29.08.2016 Mir steht der Sinn immer nach Kultur, aber bei der gerade vorherrschenden Hitze lass ich mich auch gerne von sommerlichen Leckereien verführen. Eingeladen zu einem Ausflug in das Biosphärenreservat Entlebuch besuchten wir auch diese Jerseykühe, aus deren Milch wunderbare Bio-Glace entsteht. Die sympathische Familie Zemp produziert hier mit zunehmendem Erfolg ein wirklich gutes Eis. Eine regionale Erfolgsgeschichte, deren Produkte nur weiterempfohlen werden können. Hier gehts zum Glaceglück: www.schintbuehlglace.ch